- POS সিস্টেম অর্ডার, পেমেন্ট এবং ইনভেন্টরির ব্যবস্থাপনাকে অপ্টিমাইজ করে, যার ফলে পরিচালনগত ত্রুটি কমে এবং গ্রাহক পরিষেবা উন্নত হয়।
- বিনামূল্যের সফটওয়্যার ও পুনঃসংস্কারকৃত সরঞ্জাম থেকে শুরু করে এআই ও ডেলিভারি-সহ ব্যাপক ক্লাউড ইকোসিস্টেম পর্যন্ত বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে।
- এটা অপরিহার্য যে নির্বাচিত প্রোগ্রামটি বর্তমান কর বিধিমালা, বিশেষ করে স্পেনে ভেরিফ্যাক্টুর শর্তাবলী মেনে চলে।
আজকাল একটি হসপিটালিটি ব্যবসা চালানো বেশ কঠিন; গ্রাহকদের সবকিছু গতকালই চাওয়া এবং রান্নাঘর অবিরাম চলতে থাকার কারণে, দিশেহারা বোধ করাটা স্বাভাবিক। এই কারণেই একটি পয়েন্ট অফ সেল (POS) সিস্টেম এটি এখন আর বিলাসিতা নয়, বরং প্রাঙ্গণকে বিশৃঙ্খল হওয়া থেকে রক্ষা করার এবং মালিকদের শান্তিতে ঘুমাতে দেওয়ার একটি অপরিহার্য উপায়।
মূলত, আতিথেয়তা শিল্পের জন্য একটি POS সিস্টেম হলো প্রতিষ্ঠানের মস্তিষ্ক। এটি কেবল কার্ড সোয়াইপ করা এবং রসিদ দেওয়ার বিষয় নয়, বরং এমন সফটওয়্যার যা... অর্ডার গ্রহণকে কেন্দ্রীভূত করেএটি টেবিলগুলো সাজিয়ে দেয়, শুক্রবার রাতে আপনার বিয়ার যেন ফুরিয়ে না যায় তা নিশ্চিত করে, এবং দিনের শেষে ক্যালকুলেটরের সাথে ধস্তাধস্তি ছাড়াই আপনি ঠিক কত আয় করেছেন তা জানিয়ে দেয়।
অনেক উদ্যোক্তা এই ভুলটি করেন যে, শুরুতে কিছু ইউরো বাঁচানোর জন্য একটি নোটবুক ও একটি কলমই যথেষ্ট। বাস্তবতা হলো, এটি নিজেদের পায়ে নিজেরাই কুড়াল মারার মতো, কারণ আপনি অমূল্য ডেটা হারান কোন খাবারগুলো সবচেয়ে জনপ্রিয় অথবা বিল দেওয়ার ক্ষেত্রে কেউ কোনো ভুল করছে কিনা, সে সম্পর্কে জানা যায় না। এছাড়াও, ধীরগতির পরিষেবার কারণে একজন গ্রাহক আর কখনো ফিরে না আসার সিদ্ধান্ত নিতে পারেন।
প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ কর্মীদের অনেক বেশি উৎপাদনশীল করে তোলে। যদি ওয়েটার একটি ব্যবহার করে মোবাইল অর্ডারিং ডিভাইসঅর্ডারটি সঙ্গে সঙ্গে রান্নাঘরে পৌঁছে যায়, ফলে সেই অপ্রয়োজনীয় যাতায়াত এড়ানো যায় যা কেবল টিমকে ক্লান্ত করে। পরিশেষে, এর ফলে যা হয় তা হলো টেবিলের উচ্চ টার্নওভার আর অবশ্যই, কোষাগারে আরও বেশি টাকা জমা হবে।
সব বার একরকম নয়, এবং একটি ক্যাফেতে ফাইন ডাইনিং রেস্তোরাঁর মতো একই জিনিসের প্রয়োজন হয় না। বেছে নেওয়ার সময়, আপনাকে দামের বাইরেও দেখতে হবে। আপনার প্রয়োজন আছে কিনা তা যাচাই করা অত্যাবশ্যক। স্পর্শ পর্দা দ্রুততর গতির জন্য, অথবা ঘরের মধ্যে চলাফেরার সুবিধার জন্য যদি আপনি আইওএস ট্যাবলেট পছন্দ করেন, তবে ভারী ব্যবহার সহ্য করতে সক্ষম মজবুত হার্ডওয়্যারও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তেল ও ধুলোর ছিটাযেগুলো এই খাতে সাধারণ ঘটনা।
আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো সংযোগ ব্যবস্থা। আদর্শগতভাবে, আজকাল এটি হওয়া উচিত ক্লাউড স্টোরেজযা আপনাকে বাড়ি থেকে বা আপনার মোবাইল ডিভাইস থেকে রিয়েল টাইমে বিক্রয় নিরীক্ষণ করার সুযোগ দেয়। তাছাড়া, আমরা আইনি দিকটি ভুলে যেতে পারি না; আপনার বেছে নেওয়া যেকোনো প্রোগ্রামকে অবশ্যই নিয়মকানুন মেনে চলতে হবে। ভেরিফ্যাক্টু নিয়মাবলীর সাথে অভিযোজিত এবং বাধ্যতামূলক ইলেকট্রনিক চালান আইন কর কর্তৃপক্ষের কাছে অপ্রত্যাশিত পরিস্থিতি এড়াতে
আপনি যদি খুব শক্তিশালী এবং সম্প্রসারণযোগ্য কিছু খুঁজছেন, গলপ এটি একটি নির্ভরযোগ্য বিকল্প, কারণ এতে ছোট ব্যবসার জন্য মিনি সংস্করণ থেকে শুরু করে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তাসম্পন্ন ব্যবসায়িক ইকোসিস্টেম পর্যন্ত সবকিছুই রয়েছে। অন্যদিকে, আপনি যদি অ্যাপলের ভক্ত হন, সেগিড রেভো জেফ o বিল এগুলো আদর্শ, কারণ এগুলো বিশেষভাবে আইপ্যাড এবং আইফোনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা গ্রাহককে একটি অত্যন্ত সাবলীল ইন্টারফেস এবং একটি পেশাদারী ভাবমূর্তি প্রদান করে।
যারা সম্পূর্ণ ডিজিটাইজেশন চাইছেন, সিপোস y শেষ অ্যাপ তারা একটি একক প্ল্যাটফর্মে সবকিছু একত্রিত করার জন্য আলাদা: গ্লোভো বা উবার ইটস ডেলিভারি থেকে শুরু করে রিজার্ভেশন ব্যবস্থাপনা এবং কর্মচারী বুকিং পর্যন্ত। বাজেট খুব সীমিত হলে, এই ধরনের বিকল্প রয়েছে, যেমন ওয়েটারীযেটি শুরু করার জন্য একটি খুব সহজ বিনামূল্যের সংস্করণ, অথবা কেনার বিকল্প প্রদান করে। পুনঃনির্ধারিত সরঞ্জাম গ্যারান্টি সহ, যা সেকেন্ড-হ্যান্ড বাজারের সাশ্রয়ের সাথে একটি পরীক্ষিত পণ্যের নিরাপত্তাকে একত্রিত করে।
অন্যান্য আকর্ষণীয় বিকল্পগুলি হল ফুডটিক, সেলফ-অর্ডারিংয়ের মাধ্যমে ভোজনকারীদের অভিজ্ঞতা উন্নত করার দিকে খুব মনোযোগী, অথবা হায়োপোসযা তার উন্নত হার্ডওয়্যার এবং তথ্যপূর্ণ গ্রাহক ডিসপ্লের জন্য স্বতন্ত্র। যেসব ব্যবসা দ্রুত এবং সহজ চেকআউটকে অগ্রাধিকার দেয়, তাদের জন্য বর্গক্ষেত্র y যোগ করা এগুলো হলো মানদণ্ড, যদিও এগুলো সাধারণত নির্দিষ্ট মাসিক ফি-এর পরিবর্তে লেনদেন ফি-এর উপর ভিত্তি করে নির্ধারিত হয়।
- ইনভেন্টরি ব্যবস্থাপনা: Te avisa cuando un producto está por debajo del mínimo, evitando que tengas que decirle al cliente que «no queda» de su plato favorito.
- ডিজিটাল মেনু এবং কিউআর কোড: এর মাধ্যমে গ্রাহক নিজের মোবাইল ফোন থেকেই খাবারগুলো দেখতে পারেন এবং কিছু ক্ষেত্রে অর্ডার ও পেমেন্টও করতে পারেন।
- কেডিএস (কিচেন ডিসপ্লে সিস্টেম): রান্নাঘরে কাগজের টিকিটের পরিবর্তে স্ক্রিন ব্যবহার করুন এবং রান্নার সময় অনুযায়ী খাবারগুলো সাজিয়ে রাখুন।
- তথ্য বিশ্লেষণ: বিস্তারিত প্রতিবেদন যা থেকে কাজের ব্যস্ততম সময় এবং কোন কর্মীরা সবচেয়ে দক্ষ তা জানা যায়।
একবার সরঞ্জাম কেনা হয়ে গেলে, প্রথম ধাপটি হলো চিঠিটি ঢোকানএর জন্য খাবারের আকর্ষণীয় ছবি আপলোড করতে হয় এবং খরচের বিভাজন হিসাব করার জন্য ক্রয়-বিক্রয় মূল্য নির্ধারণ করতে হয়। আপনার যদি আইকন ডিজাইন করার সময় না থাকে, তবে POS সিস্টেমের জন্য বিশেষভাবে তৈরি ইমেজ প্যাক রয়েছে, যা সার্ভারের জন্য স্ক্রিনটিকে অনেক বেশি সহজবোধ্য করে তোলে।
এর সুবিধা নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে প্রাথমিক প্রযুক্তিগত সহায়তা কর্মীদের প্রশিক্ষণ দেওয়া। শক্তিশালী সফটওয়্যারও অকেজো, যদি দলটি এটি ব্যবহার করতে না জানে বা এটি ব্যবহার করতে ভয় পায়। মূল বিষয় হলো প্রক্রিয়াগুলোকে সহজ করা: একটি লেনদেন সম্পন্ন করতে একজন কর্মীকে যত কম ক্লিক করতে হবে, দোকানে কাজের ধারা তত ভালো হবে।
একটি উপযুক্ত POS সিস্টেমের মাধ্যমে আতিথেয়তা শিল্পকে ডিজিটাইজ করার ফলে একটি ঐতিহ্যবাহী ব্যবসাকে এমন একটি দক্ষ কোম্পানিতে রূপান্তরিত করা যায়, যা প্রতিটি পয়সা ও প্রতিটি উপকরণ নিয়ন্ত্রণ করার পাশাপাশি দ্রুত ও আধুনিক পরিষেবা প্রদান করে গ্রাহক আনুগত্য তৈরি করে এবং পরিচালন মুনাফা সর্বাধিক করে তোলে।
